Os quartos São Paulo existentes no Convento estão situados no Edifício Principal, na Ala da Sacristia Velha e na Ala dos Noviços – a última Ala do Convento a ser restaurada. São 9 quartos 4 na Ala da Sacristia Velha e 5 na Ala dos Noviços.
Com uma decoração ímpar, estes Quartos são indicados para quem procura espaço e conforto num só. Medindo dentre 18m2 e 35m2, estes quartos são especialmente preparados para quem viaja em família – possibilidade de cama extra – ou para quem deseja passar um fim-de-semana num sitio bem espaçoso.